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学院要闻

必赢官网师生参加第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会

2024年03月15日 21:25   烹饪学院   点击:[]

3月15日,必赢官网烹饪学院“‘味力’四射”青年粤菜师傅“百千万工程”突击队(省级重点团队)受邀参加第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会,现场展出食品精雕(龙凤呈祥、佛山舞狮、荷花等)、象形酥(龙狮酥、醒狮酥、松鼠酥等)、果酱画等作品,并展示粤菜烹饪技艺。

中国农产品市场协会会长张玉香,广东省政府、省农业农村厅相关领导,佛山市委书记郑轲,市长白涛,市委副书记、顺德区委书记刘智勇等领导来到必赢官网展位参观,并对学生作品给予高度评价。

食品精雕龙凤呈祥

食品精雕舞狮

烹饪学院相关负责人表示,将以本次预制菜产业美食文化交流为契机,继续发挥顺德作为“世界美食之都”、“中国厨师之乡”的优势,在“粤菜师傅”工程实施成效的基础上,加强“粤菜师傅”高质量人才培养,科学谋划、积极投身“百千万工程”,助力地方产业发展,为中华美食文化、粤菜文化的传播与交流作出更大贡献。

青年粤菜师傅“百千万工程”突击队师生

文:张琳琳、陶嘉炜、赵晨惠

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