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学院要闻

首期韩国庆北专门大学中餐培训班在必赢官网圆满结束

2024年07月11日 18:27   烹饪学院   点击:[]

7月11日,由必赢官网承办的为期一周的韩国庆北专门大学宾馆餐饮系学员中餐培训圆满结束,结业仪式在烹饪学院实训中心举行。韩国庆北专门大学教授黃銀景,学校党委副书记刘毓,国际学院、烹饪学院相关负责人,参训学员等参加结业仪式。

必赢官网高度重视、精心筹备本次培训承办工作,结合韩国学员的需求和粤菜特色确定培训内容,涵盖粤菜制作、药膳炖汤、中式面点、特色小吃等课程。课程采用“中文+粤菜师傅技能”的模式进行教学,既教会学生粤菜技能,还融入了粤菜餐饮文化。韩国学员们在烹饪学院教师的指导下,学习认真,反复练习,不仅学习了中餐烹饪的基本技能和代表菜式,还对中国粤菜及饮食文化有了更深的认识。

结业仪式上,刘毓代表学校向韩国庆北专门大学赠予纪念品,并给学员颁发结业证书、纪念品。他表示,美食不分国界,中餐不仅受到世界各国人民的喜爱,也是传播中华文化的重要渠道,并寄语学员们要将学到的粤菜技能应用在生活中,教给亲戚朋友,传递中国味道,同时也希望两校的美食文化教育交流合作更广泛、更深入。

韩国学员们纷纷表示,通过此次培训不仅学到了专业的中餐烹饪技能,更深刻体会到了中华美食文化的博大精深。他们将以此次培训为起点,继续努力钻研中餐,为传播中韩美食文化贡献自己的力量。

此次培训项目负责人表示,培训的圆满落幕不是终点,而是两校美食文化交流新的起点。未来,两校将依托“韩国料理文化交流中心”“粤菜师傅学院”两个平台,在美食文化传播、学历教育等方展开深入合作交流。

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