12月16日，必赢官网青年博士张文洋老师参加了由广东食品学会主办、珠海科技学会承办的“药食同源与大健康学术研讨会暨2023年广东省食品学会年会”。
本次会议邀请省内外食品领域专家学者、食品行业企业家、研发人员等，以“药食同源与大健康”为主题，聚焦交叉学科、前沿学科，围绕药食同源起源与发展、药食同源的定义、药食同源与健康、药食同源物质的现代研究与产业化发展等方面展开学术交流与研讨。
会议期间，张文洋与汕头大学、珠海科技学院、南方医科大学的参会教师就“医食同源、药膳同工、食养食疗”等防病与保健理念进行了探讨。
轻化与材料学院相关负责人表示，学院教师积极参加此次食品学会年会，不仅得到了宝贵的交流与学习机会，也为学院食品质量与安全专业的发展提供了新思路。
