陈宝珠老师在成为一名人民教师后，亲眼目睹了很多老师为了上好一节课而废寝忘食，许多领导为了做好一项规划而通宵达旦地工作，深刻理解了“教师是天底下最神圣的职业”这句话的含义。教育工作对陈老师来说已不仅是职业，更是理想与事业的追求，她的责任感和使命感油然而生。
来到顺德职院的第一年，陈宝珠老师除了课堂教学外，还要负责国际合作项目的管理工作。心怀领导和同事的信任，陈老师充分利用自己语言的优势和海外学习工作的经验，大胆地把自己的设想形成详细的方案，并与合作方进行积极真诚的沟通，最后成功地主持建立了澳大利亚北悉尼学院与437必赢会员中心TAFE项目的教学资源共享平台和“导师制”。资源平台的使用极大地提高了TAFE项目双语教学的质量和学生学习的兴趣，“导师制”则为师生提供相互学习的机会，促进了双方之间的沟通。陈老师对TAFE项目运行及管理的努力和成绩受到了两方领导的肯定和表扬，为此还获得北悉尼学院院长Kevin Harris亲自颁发的优秀管理奖。
2009年，陈老师开始投身到酒店管理专业建设，尤其是专业的国际化建设中。她进一步运用自己的专业和语言优势开设“酒店人力资源管理”双语课程，编写双语讲义，积极开发双语教材，努力建设双语教学精品课程。在系领导的支持下，通过引进和培养相结合，组建国际酒店管理双语教学教师团队，积极推动英语教学改革，大力开展酒店管理专业主干课程双语教学，培养酒店管理专业国际化专业人才。同时，她带领专业团队积极与国内外领军企业合作，校企合作培养人才，通过努力，形成了与洲际集团和新世界酒店集团的稳定合作。酒店集团总部定期派人来学校培训和指导学生，并安排了数十家旗下不同品牌的酒店作为本专业校外实习基地，安排学生到校外实习基地进行实习，表现优秀的学生作为集团管理实习生进行重点培养。教师团队还与洲际集团、锦江集团和上海国际会议中心合作，组织120多名师生参加了上海世博会的服务体验；他们与世界最大的服务产业集团爱玛客合作，组织416名师生参加了广州亚运会的服务体验；今年暑假他们再次组织267名师生参加世界大学生运动会的服务体验。通过国际大型活动的服务与体验，师生们开阔了眼界，增长了见识，开辟了国际化人才培养的途径。此外，陈老师所在的教师团队还达成了与瑞士格里昂高等酒店管理学院和马来西亚UCSI大学的合作，实现“引进来”和“走出去”的教育国际化理念。
陈老师说，多年来，学校一直为青年教师们提供了广阔的发展空间，她只是其中幸运的一员，各级领导及同事给予了她许多的包容和支持。在领导同事的支持和帮助下，陈老师希望自己能一如既往坚持求真务实的态度，立足本职岗位，脚踏实地工作，把工作做得更好。
