11月27日下午，由学生处、校团委、科技处主办，酒店与旅游管理学院分团委承办的第十届大学生科技节之第四届“校园烹饪大赛”总决赛在桃苑广场圆满落幕。学生处、校团委、酒店与旅游管理学院烹饪工艺与营养专业老师和中国移动通信集团广东有限公司佛山分公司经理、广东省甘竹罐头有限公司总经理担任本次比赛评委。
此次“校园烹饪大赛”以“人生的味道”为主题，通过开展深爱大学生喜爱的厨艺大赛来丰富校园文化生活，展现当代大学生的风采。此次活动，意在结合本学院专业特点，丰富大学校园生活，培养在校大学生的动手能力、自我生存能力。本次大赛分为初赛、复赛和总决赛，共吸引了来自学校各院系近400名学生参与。在总决赛前，邀请烹饪专业教师以及烹饪行业相关从业人员对晋级选手进行为期一周的的赛前的系统培训，提升选手的烹饪技巧，促进不同专业选手的交流。
总决赛的帷幕在一场声势盎然的醒狮舞蹈中慢慢拉开，总决赛以“酸甜苦辣”为题，选手根据所选味道进行现场烹饪以及水果拼盘。在现场烹饪的环节中，选手们从容不迫的进行比赛，现场弥漫着诱人的味道，观众和评委都为选手的专业风范和精妙绝伦的创意所折服。参赛作品有以苦瓜、牛奶为主的“苦尽甘来”，有以酸姜、海蜇为主的“初恋的味道”，还有展示精妙刀工的创意拼盘……真是一场视觉和味蕾的盛宴。欢声笑语弥漫在整个桃苑广场，即使大雨滂沱，寒风刺骨，比赛现场气氛依然热烈。本次总决赛设置一等奖、二等奖、三等奖、创意奖四个单项奖。最终，大赛评委们经过综合评定，酒店与旅游管理学院苏海冠、陈婵晶一组荣获一等奖。
